BOURBON STREET Ｋ’ｓ　ＢＡＲ

先日の山崎蒸溜所訪問を書こうとしている
横浜は港北区、妙蓮寺のバー　　
BOURBON STREET Ｋ's BAR　マスターです。
（バーボン　ストリート　ケーズバー）

最近、このウスケバで話題になっている
山崎蒸溜所へ先日行って来ました！！
（既にモブログでは写真を投稿していますが今回はカラーです！！）

ジャン！！




久しぶりの日本の蒸溜所です！
受付を済ませてイザ！！




ここで時間になるのを待ちます。

そしてスタートです。




エレベーターに乗って
仕込み、醗酵槽の場所です。



辺り一面いい香です。
（やっぱりバーボンの醗酵槽の周りとは香が違います当たり前ですが・・・。）

そして蒸溜室です。
ポットスティルが並んでいるのは壮観です！

ジャン！



バーボンの蒸留器だとこんな風景は無いので新鮮です！

チョッと裏側を撮影




そしてダンピング場




機械で作業中です。

日頃クルクル回して、ドバドバ落としている風景を見ているので
暫く見入ってしまい、他の方々に先に行かれてしまった・・・。

貯蔵庫に潜入します。




んーヤッパリウイスキーの眠っている所の香は好きです。

ジャン！！！



1924年原酒の熟成樽です！

貯蔵庫を後にすると
こんな池があります！




気持ちのいい所です！
桜も咲いているし鳥も鳴いてます。
久しぶりに自然を感じます。

最後に皆でテイスティングをさせてもらい終了
なんですが・・・。

私達は
ジャン！！



飲み始めました！
（何を飲んだかは内緒です）


テイスティング場の周りには
こんな風にサンプル瓶が並んでます。





やはり日本の蒸溜所は楽です。
（言葉も分かるし質問も簡単に出来るし・・・）

はぁ早くバーボンの蒸溜所に行きたい・・・。

余り時間が無いのでもっとゆっくりしたかったんですが
早々に切り上げ駅に向かいます。




街頭の下にはこんな看板が付いています。
迷わずいけて親切です。





芭蕉の碑を見て




駅に到着！！

さて次回は怒涛の大阪編です。
忙しかった割には写真が少ないので
二回ぐらいで終了の予定です。

さて、今日も一押しお願いします。
最近人気ブログランキングの順位が落ち気味です。

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