BOURBON STREET Ｋ’ｓ　ＢＡＲ

またまた貰い物のビールで記事を埋める
横浜は港北区、妙蓮寺のバー　　
BOURBON STREET Ｋ's BAR　マスターです。
（バーボン　ストリート　ケーズバー）


まぁそんな硬い事を言わずに
その前に一押しして戻ってきてくださいな！



先日、某社の方から
お勉強の為に頂いたんです！



ありがとうございました！！

ジャン！！





「キリン　無濾過」

旨い！！
お世辞ではなく！ウマイ！！！



やれば出来るじゃないですか！！
チャンとホップの香りの強いビールですね。
甘さもあって麦の香りも良い！！！！



個人的にはもう少しホップが強いのが好みですが・・・。
でも美味しいですよこれ！！



これも店で出したい！と思ったんですが
チルド配送！ソーなんです。



配送に載せられないんです！
要冷配送なんです！
残念です。



扱いたいお店はあると思いますが
そんな時は近所の酒屋さんか
コンビニで買ってこなくてはいけない。



ドーにかなれば販路も広がると思うのになぁ
今後の課題なのかなぁ？？？



ＢＡＲに置いたら人気が出そうな気がするんですが・・・。
生樽でもいいけどよっぽど回転させないとなぁ・・・。

出来れば2日で樽が空かないと
この鮮度が出せないだろうしなぁ・・・。
（ｺﾉﾍﾝﾊ　ｶｯﾃﾅ　ﾋﾄﾘｺﾞﾄﾃﾞｽ）



もしくは手間が掛かるけど2リッター樽とか（ﾑｶｼ　ｱｯﾀﾅｧ　）
でも、2リッターだと小さすぎかぁ・・・。



あぁ悩ましい・・・。
自分用に何本か買って楽しもう！



まだお飲みじゃない方はお近くの
お酒屋さんかコンビニでドーぞ！



当店では扱ってませんが
当店の七番倉庫にはあると思いますので
自腹でドーぞ。
（当店にいらっしゃった事がある方は
　ご存知だと思いますが、当店の近所にＯＯン・イレＯン
　がありそこをK's BARでは七番倉庫と呼んでます。
　因みにそこの店長さんを倉庫番長とも呼んでます）


買い物ついでに
BOURBON STREET Ｋ's BARに寄って頂いた方には
もれなく生もの冷蔵冷凍サービスがありますので
ご安心ください！
オプションにてマスターが食べるというのもありますが・・・。

では今日もこの辺で

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Ｂｙ　マスター

  

先日、念願の物を買ってもらった。
横浜は港北区、妙蓮寺のバー　　
BOURBON STREET Ｋ's BAR　マスターです。（バーボン　ストリート　ケーズバー）

その前に一押しして戻ってきてくださいな！




やっと社長の許可が下りて
カウンターの中に
扇風機を入れました！！
（ｺﾝﾅﾆｵｵｷｸﾊﾅｲｲﾝﾃﾞｽ）


暑いんです！
冷蔵庫があり、冷凍庫があり、ビアサーバーがあり・・・。
狭いカウンターの中は所狭しと
熱源だらけ・・・。



まぁバーテンダーの宿命というか
無いと商売にならないんですが・・・。



そしてこの度扇風機が颯爽と登場です！！




これで、ホンの少しは和らぐかな？？？。
扇風機自体に「ＭＩＮＩ」と書いてあるぐらい
小さい物なんですが・・・。



これ以上大きいのは場所がなくって・・・。

いいです。あるだけ・・・。



そういえば先日
横浜に行ったときの
写真を一枚。


ジャン！！





本当は題をつけたかったんですが
良い題が思い浮かびません！



誰か勝手に題をつけてください・・・。
遠近感が良かったので撮ってみただけなんです。


横浜繋がりでもう一つ
最近、このブログの左横に横浜のライブカメラを仕込みました。

ジャン！！



携帯でご覧の方スイマセン！！
動作確認していないです。
もし、クリックすると大きな動画ですので
パケットにご注意ください。
ご覧になるならＰＣの方がいいと思います。



夜景は綺麗ですよ！！
ＰＣの場合クリックすると別画面で大きな画像がご覧いただけます。

良かったらドーぞ。




まぁ用はネタがないってことで・・・。



スイマセンこんな
駄話にお付き合いくださり。



しかも実のない話・・・。
これじゃあ休憩時間とか通勤時間とか就寝前の
一服の清涼剤とか一笑いには
なりませんね・・・。



明日こそは無い頭ひねって
頭が無いんじゃぁ、ひねれませんね・・・。

ではまた後日

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Ｂｙ　マスター

  

7月最初の営業日、妙蓮寺は爽やかな晴天でした
梅雨明けが待ち遠しい社長です

まずはひと押しして戻ってきてくださいませ




先日は無事ＥＵＲＯの決勝戦をＴＶで観戦
スペインは速かった強かった

さて、さっそくですが「7月のおすすめメニューのご案内です

★ジャージャー麺風肉味噌のスパゲティ
コチュジャン、テンメンジャン、トウバンジャン（マスターのブログみたいジャンだらけ・・・）
など、スパイスの効いた甘辛の肉味噌です。スパゲティは冷製にもできますよ





★チーたらのスモーク
おつまみの王道「チーたら」をスモークしてみました！ジャンクフード好きにはたまりません





★ハートランド樽生ビールの浅漬け風
きゅうり、大根、にんじんをハートランド樽生ビールに漬け込みました！
パリパリっとしたサラダ感覚の漬物です





蒸し暑い毎日ですが、食事はバランス良く、お酒は楽しく！を心がけて
夏バテなどなさいませんように・・・。

ｂｙ　社長

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デザインにうっとりした
横浜は港北区、妙蓮寺のバー　　
BOURBON STREET Ｋ's BAR　マスターです。
（バーボン　ストリート　ケーズバー）



まぁまぁトニカク押して戻ってきてくださいな
一押しして戻ってきてくださいな！

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先日お客様から渡された袋！
見た瞬間にキュンとしました！



あんまり包装資材には興味がないのですが・・・。



キチンと包装してあるものを頂いても
大概ベリベリと破いてしまいます。



そしてグチャグチャにしておしまい・・・。
中身が気になって包装用紙を綺麗に
テープのところから剥がしたりするのは
まどろっこしいんです・・・。



でもこの包装資材はベリベリにしなくっても
さっと開けられてしかも
Ｇｏｏｄな絵が描いてあります。



ジャン！！






ナンか間抜けな魚の絵がとっても
私にはキュンときましたー！！



中身も素敵で
私の数多い好物の一つ

ジャン！！






「笹かまぼこ」
しかも、チーズ入り、サーモン入り、ずんだ入りです！！
これまた中に入っているのも
好物だらけでした！！



因みに「ずんだ」って分かりますよね？？
念のため
「ずんだ」は枝豆をすりつぶして作る緑色の餡の事です。


夏になると東北のある地方では
「ずんだもち」と称して
おはぎの餡を枝豆にしたものが売っているんですが
これまた私の好物中の好物でして・・・。



でも、私の好みの「ずんだもち」ってこの辺で売ってないんです！
中に味噌が入ってたりやたら甘かったり・・・。


あー全うな（ﾜﾀｼﾃｷﾆ）「ずんだもち」が・・・。
食べたい！！！


一度だけ仙台のお土産で
冷凍の「ずんだもち」をいただいたんですが
これは全うでした（ﾜﾀｼﾃｷﾆ）
買ってきてくださった方は
自称「ずんだもち」愛好者の方で
随分と「ずんだもち」については
意見が合いました。



なかなかいないんですよねぇ・・・。
分かって下さる方・・・。


それにしても私は「好物」が多いなぁ・・・。
まぁ嫌いなものがが少ないってことで？？



でも庶民的なものばかりが好物なんで
自分では楽ですね。


ではまた後日
って書いても24時間後ぐらいですね。いつも・・・。

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Ｂｙ　マスター