BOURBON STREET Ｋ’ｓ　ＢＡＲ

超ソッコウ簡単料理のレシピを紹介する
横浜は港北区、妙蓮寺のバー　　
BOURBON STREET Ｋ's BAR　マスターです。
（バーボン　ストリート　ケーズバー）



直ぐに始めますが一押しして戻ってきてくださいな！




先日お客様に
「粉々のジャーキー」を頂きました。


ありがとうございます。




本当に粉々
普通のジャーキーが木だとすると
これは、カンナクズ・・・。


ジャン！！






「ジャーキー」
某有名メーカーのですが
見えますか？？？？？


粉々です。


チョッとお皿に盛ってみます。

ジャン！！





「粉々」



当店のジャーキーは食べやすいように
細くカットしてありますが



でも、噛むのに多少の顎は使います。
しかし、この粉々ジャーキーは噛みやすい。



ある程度を掌に乗せ
そのまま口に・・・。



口いっぱいのジャーキーは幸せの証拠・・・。


勿論お店では使わないので。
（ﾀﾞｯﾃ　ﾜﾀｼｶﾞﾓﾗｯﾀﾝﾀﾞﾓﾝ）



チョッと実験。
そしてここからが本題ですね。



ニンニクを微塵切りにして油で炒め香りを出します。
あればその時にクミンシードでも入れましょうか？


ニンニクの香りが立ってきたら
おもむろに水を投入！！



そして、適量ジャーキーも投入！！


煮立ったら火を止め



カレールーを投入！
（ルーの量はお任せで）



暫し煮てミックスベジタブル投入！！


そして完成！！！！！


あら簡単豪華ビーフカレーの出来上がり！！！

ジャン！！！！






「シンプル豪華デリシャス？ビーフ粉々カレー」です！！
何か？問題が？
大丈夫です。お店では出しませんから・・・。

自分達で食べましたよ・・・。


お味は！！
一応ビーフカレーです・・・。
是非お試しください。


忙しいそこの貴方！！
ホンの１５分もあれば出来ます。

一番時間が掛かるのは
お湯が沸くまでです！！



ポットのお湯を使えば
カップラーメンも顔負けの早さです！！



でもこのジャーキー売れているらしい・・・。



皆何に使うんでしょう？？？
ご存知の方がいらしたら教えてください。



味は普通の某有名ジャーキーです。

先日はこれを使ったチャーハンも作りましたが
案外侮れない・・・。

ではまた後日

今日も一押しお願いします。　

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Ｂｙ　マスター