ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

プロフィール
K's BAR
K's BAR
大きい方の七面鳥が料理担当の社長(妻) 小さい方がバーテンダーの マスター(夫)。 BOURBON STREET K's BAR (バーボン ストリート ケーズバー)は、 こんな夫婦が2003年4月7日 東急東横線妙蓮寺駅近くに開いたショットバー。 BOURBON STREET K's BAR    横浜市港北区仲手原2-1-21地図はこちら         営業時間:18:00~26:00ころ   フードラストオーダー  25:00   ドリンクラストオーダー 25:30    定休日 毎月第3水曜日 元日 その他不定休    
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 8人
QRコード
QRCODE
オーナーへメッセージ
携帯アクセス解析

2008年07月23日

マスター試飲会へ最終回

大盛況の試飲会でした。
テキーラをこれだけの種類まとめて飲む機会はそうないのでいい勉強になりました。
ありがとうございました。

  

Posted by K's BAR at 16:08Comments(0)日記

2008年07月23日

マスターのお勉強

セミナーに参加です。
パトロンがあります。
テイスティングも出来ます!
ではまた…!

  

Posted by K's BAR at 14:02Comments(0)日記

2008年07月23日

マスターの試飲会

会場到着です。
さて飲みますか?
いえいえ仕事です。

  

Posted by K's BAR at 13:40Comments(0)日記

2008年07月23日

マスター試飲会へ行く

ちょっと早起きして今日はテキーラの試飲会とセミナーです。
一時半開場のはず。
テキーラの試飲会とセミナーは初めてなので非常に楽しみ!!
場所は渋谷なのでお近くの方は是非!
暫くはモブログにお付き合いくださいね。
では、次回は会場から〜
  

Posted by K's BAR at 13:17Comments(0)日記

2008年07月23日

コルク

資源の無駄?に悩んでいるゴミ箱
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
(バーボン ストリート ケーズバー)




まぁ愚痴と言うかアイデアを求めていると言うか
模索していると言うか・・・。



その前に一押しして戻ってきてくださいな!帰ってきたよ



当店には「ワイン」もあるんです!!ワイン
通常はハウスワイン(某カレー屋さんのではありません)
ノミなのですが・・・。



時折ボトル販売用に
気に入ったのを入れていますが
マァそうゆうのはクリスマス等の時期だけですが・・・。



問題はハウスワインなんです。
コルク樹皮が不足していると
聞いて随分経ちますが
当店のハウスワインはコルク栓の物
使用しています。



そうなんです。
コルクなんです。
ワインを開けてグラスに注ぎます。
そして、栓をしますが
もうこの時にはコルクは使わず
酸化を防ぐ仕組みのゴム栓を使います。
(普通ですよねぇ・・・)



そうするとコルクがごみになります。
勿体無いから取っておこう!
そして何かの入れ物に入れておきます。



暫らくすると結構貯まります。
何かに使えないか
考えたんですが・・・。

マドラー置きアイスピックのストッパー
勿論各種ジュース用の瓶の栓
コルクボード
は作ろうか考えたんですが置く所が無いので断念。
さて皆様は何にお使いでしょうか?
コルク・・・。



大昔、コルクで出来た小さな家が家
何処かのBARの入り口に飾ってあったんですが・・・。
それを作っても置ける場所がないしなぁ・・・。



コルク募金でも何処かの会社さんが考えないかなぁ・・・。
ペットボトルのキャップで募金出来るんだから・・・。



コルク一つで何処かの国のドコソコへ幾ら募金!
コルク何グラムでドコソコにブドウの木植樹!
結構貯まると思うんですが・・・。



でも、集まったコルクで何をすれば良いんだろう・・・?
再びコルク栓?粉末にして固めて家具?
家の床材とか断熱材とか・・・?




日本全国で集めたらすごい量になりそうだけどなぁ・・・。
大手さんドウでしょうか??



営業さんが営業ついでに回収すれば
送料もかかんないし。
もしくは出入りのお酒屋さんに集めて
回収すれば一気に大量に集まりそうだし・・・。



やっぱり面倒かな・・・。
環境に優しそうだけどなぁ・・・。



私達のブログだけじゃ力はないですね・・・。

少しいりませんか?


ジャン!!





「コルク」



コルク回収募金システムかそれに近いのが
あったら教えてください!
賛同出来るものなら
協力してみようかなぁ・・・。



バーにはワインのコルク以外にも
かなりの数のコルク栓が使われてますからね。


ではまた後日

今日も一押しお願いします。 


人気ブログランキングへ

By マスター  

Posted by K's BAR at 00:01Comments(0)日記