2008年01月31日
下妙蓮寺ギンザ
連日登場の横浜のバー
BOURBON STREET Ｋ's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
先日、恐る恐る
グーグルの検索窓に
「下妙蓮寺ギンザ」と入れてみました。
（このブログの左にも検索窓がありますので
試しに入れてみてください。）
そうしたら何と！！
検索結果を見てビックリ！！！！
BOURBON STREET Ｋ's BARだらけ
一面のＫ’ｓ ＢＡＲを見るのは楽しいです。
勝手に「下妙蓮寺ギンザ」が世の中に浸透しているんだ
と解釈して終了。
さっさと終了したのは、
何故か悪いことをしているようでバツがわるかったんです。
チョッと小心者の自分でした。
そして、本日の1本はこれ
なんにしよう？？
この期になって迷うな！！
突っ込みありがとう！！
ジャン
チョッともったいぶっちゃった。
以前当店にあった。
「ＲＯＮ ＺＡＣＡＰＡ ＣＥＮＴＥＮＡＲＩＯ ＳＴＲＡＩＧＨＴ ＣＡＳＫ」
「ロン サカパ センテナリオ ストレート カスク」です。
先日このウスケバでも紹介されましたね。
いち早く試したい！！
と思った方
すいません！
既に当店にはありませんので
先日、このウスケバで紹介していたお店にお頼みください。
私の得た情報では
現地でもあまり見なかったそうです。
まだまだ色々お酒を紹介させていただきますので
お楽しみに！！
今日も一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
BOURBON STREET Ｋ's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
先日、恐る恐る
グーグルの検索窓に
「下妙蓮寺ギンザ」と入れてみました。
（このブログの左にも検索窓がありますので
試しに入れてみてください。）
そうしたら何と！！
検索結果を見てビックリ！！！！
BOURBON STREET Ｋ's BARだらけ
一面のＫ’ｓ ＢＡＲを見るのは楽しいです。
勝手に「下妙蓮寺ギンザ」が世の中に浸透しているんだ
と解釈して終了。
さっさと終了したのは、
何故か悪いことをしているようでバツがわるかったんです。
チョッと小心者の自分でした。
そして、本日の1本はこれ
なんにしよう？？
この期になって迷うな！！
突っ込みありがとう！！
ジャン
チョッともったいぶっちゃった。
以前当店にあった。
「ＲＯＮ ＺＡＣＡＰＡ ＣＥＮＴＥＮＡＲＩＯ ＳＴＲＡＩＧＨＴ ＣＡＳＫ」
「ロン サカパ センテナリオ ストレート カスク」です。
先日このウスケバでも紹介されましたね。
いち早く試したい！！
と思った方
すいません！
既に当店にはありませんので
先日、このウスケバで紹介していたお店にお頼みください。
私の得た情報では
現地でもあまり見なかったそうです。
まだまだ色々お酒を紹介させていただきますので
お楽しみに！！
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Ｂｙ マスター
2008年01月30日
禁断症状
私のブログを見てさぞや喧しい店を想像していらっしゃる方も
おられるかも知れませんがお店はいたって静かな横浜のバーの
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
最近バーボントレイルをたまに書いていますが
そろそろケンタッキー禁断症状が出始めています。
あぁ早くケンタッキーに帰りたい。
BOURBON STREET K's BARでは
ケンタッキーに行くことを「田舎に帰らせていただきます」
と言っています。
そして「マスター 田舎は何処？」
と聞かれるともれなく
「ケンタッキーです」と答えています。
でも、お聞きになった方は何故か納得しています。
（本当かな？？？？ 私は勝手にそう思っていますが・・・。）
そんな禁断症状を止める方法を日々考えています。
が誰か知りませんか？
こんな禁断症状は他の人は出ないのでしょうね。
そこで、あれこれ考えたんですが
蒸留所付近の香りに原因がありそうなので
こんな物を飲んでみました。
「ＧＥＯＲＧＩＡ ＭＯＯＮ １００Ｐｒｏｏｆ」
「ジョージア ムーン 50度」
通常の４０度とはボトルも度数も違います。
この香りが
「ホワイトドッグ」
もちろんこんな犬ではありません
（モルトで言うニューポット）
と蒸留所近辺の匂いに似ているので
少しは禁断症状が和らぎます。
貯蔵庫付近の匂いはバーボンで済むんですが・・・。
あー早くケンタッキーに帰りたい。
その為にも働かなければ！！
がんばろぅ・・・。
今日も一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
おられるかも知れませんがお店はいたって静かな横浜のバーの
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
最近バーボントレイルをたまに書いていますが
そろそろケンタッキー禁断症状が出始めています。
あぁ早くケンタッキーに帰りたい。
BOURBON STREET K's BARでは
ケンタッキーに行くことを「田舎に帰らせていただきます」
と言っています。
そして「マスター 田舎は何処？」
と聞かれるともれなく
「ケンタッキーです」と答えています。
でも、お聞きになった方は何故か納得しています。
（本当かな？？？？ 私は勝手にそう思っていますが・・・。）
そんな禁断症状を止める方法を日々考えています。
が誰か知りませんか？
こんな禁断症状は他の人は出ないのでしょうね。
そこで、あれこれ考えたんですが
蒸留所付近の香りに原因がありそうなので
こんな物を飲んでみました。
「ＧＥＯＲＧＩＡ ＭＯＯＮ １００Ｐｒｏｏｆ」
「ジョージア ムーン 50度」
通常の４０度とはボトルも度数も違います。
この香りが
「ホワイトドッグ」
もちろんこんな犬ではありません
（モルトで言うニューポット）
と蒸留所近辺の匂いに似ているので
少しは禁断症状が和らぎます。
貯蔵庫付近の匂いはバーボンで済むんですが・・・。
あー早くケンタッキーに帰りたい。
その為にも働かなければ！！
がんばろぅ・・・。
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Ｂｙ マスター
2008年01月29日
火曜日
全国的に火曜日の今日いかがお過ごしですか？
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
下妙蓮寺ギンザの火曜日は寂しいんです。
昨年１２月にオープンした。
居酒屋さん。
もう１０年以上もこの地で営業している
レストラン。
そして、
BOURBON STREET K's BARと
３軒で下妙蓮寺ギンザなんですが
上の２軒は火曜日が定休日！！
もちろん電気も点いていないので
下妙蓮寺ギンザは暗いです。
幾ら当店の入り口のライトが明るいとはいえ
それだけでは流石に寂しいんです。
なにも一緒に休まなくてもいいのに・・・。
他のお店ですから仕方ありません。
気を取り直して今日の一本はこれ
当店の売れっ子の一羽
「ＷＩＬＤ ＴＵＲＫＥＹ ８ＹＥＡＲＳ」
「ワイルドターキー ８年」
トップに乗っているのは
もちろん七面鳥です。
蒸留所で以前購入した物を使用しています。
この七面鳥の頭を撫でると良いことがあると
信じている人もいます。
撫でたい人はBOURBON STREET K's BARへ
水曜日の為に今日も一押し
お願いします。
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Ｂｙ マスター
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
下妙蓮寺ギンザの火曜日は寂しいんです。
昨年１２月にオープンした。
居酒屋さん。
もう１０年以上もこの地で営業している
レストラン。
そして、
BOURBON STREET K's BARと
３軒で下妙蓮寺ギンザなんですが
上の２軒は火曜日が定休日！！
もちろん電気も点いていないので
下妙蓮寺ギンザは暗いです。
幾ら当店の入り口のライトが明るいとはいえ
それだけでは流石に寂しいんです。
なにも一緒に休まなくてもいいのに・・・。
他のお店ですから仕方ありません。
気を取り直して今日の一本はこれ
当店の売れっ子の一羽
「ＷＩＬＤ ＴＵＲＫＥＹ ８ＹＥＡＲＳ」
「ワイルドターキー ８年」
トップに乗っているのは
もちろん七面鳥です。
蒸留所で以前購入した物を使用しています。
この七面鳥の頭を撫でると良いことがあると
信じている人もいます。
撫でたい人はBOURBON STREET K's BARへ
水曜日の為に今日も一押し
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Ｂｙ マスター
2008年01月28日
大阪焼き
週末は懐かしい顔ぶれが揃い、とてもＨＡＰＰＹな社長です
妙蓮寺にお住まいの頃のように、頻繁にお会いすることはできなくなりましたが、
わざわざ妙蓮寺まで足を運んでくださり、以前と変わらずに楽しく過ごすひと時は、
何よりもうれしいプレゼントであり
私たちの「元気の源」です
こんな小さなＢＡＲを可愛がって下さって、本当にありがとうございます
ここで今月のおすすめメニューのご紹介を再び
一食分に玉ねぎ1個分をたっぷり使い、仕上げに「ワイルドターキー8年」をプラスして、
オーブンで熱々に焼き上げた「オニオングラタンスープ」は寒い夜にぴったりですよ
下記のメニューは2月3日（日）まで！！
★チキンときのこのクリームパスタ
★オニオングラタンスープ バーボン風味
★自家製スモークナッツ
ムムム・・・2月のおすすめメニューもそろそろ考えなければ・・・
ところで、「大阪焼き」をご存知でしょうか？
時々、妙蓮寺の駅前に「大阪焼き」の屋台が出るのですが、私たちが出勤してくる頃は
まだ準備中のことが多くて、なかなか購入できません
そんな私たちのために、心優しいお客様が待望の「大阪焼き」を買ってきて下さいました
見た目はふたまわりくらい大きくした「今川焼き」みたい？
キャベツ、桜海老、紅生姜、卵が入っていて、意外におなかにずっしりきます。
それにしても、どうしてソースの香りってあんなに食欲をそそるのかしら・・・
ちなみに大阪出身のお客様に伺ったところ、大阪に「大阪焼き」は無いのだそうです。
ｂｙ 社長
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2008年01月27日
煙い
ここ最近好評の自家製スモークナッツを
連日仕込み、自分が燻製になっている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
大変です目はショボショボするし
体には煙の匂いが・・・。
でも、お客様は美味しいと言って下さるので
止められません。
そして社長もオニオングラタン用の
玉ねぎを山のようにカットして
その全てが掌に乗る位の量まで
炒めています。
本当に時間の掛かる
オニオングラタンスープです。
今も、仕込み中なので今日は短めに画像多めでいきます。
本日出したバーボンと以前にあった物を載せます。
ジャン
「EAGLE RARE 15YEARS」
「イーグルレア 15年」です。
それと現在のラインナップ
「EAGLE RARE 10YEARS SINGLE BARREL」
「イーグルレア 10年 シングルバレル」
「EAGLE RARE 17YEARS 2006 FALL」
「2006年秋 発売のイーグルレア 17年」
そして以前当店で販売していた物
「ＥＡＧＬＥ ＲＡＲＥ １３ＹＥＡＲＳ ＳＩＮＧＬＥ ＢＡＲＲＥＬ
Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ ｄu WHISKEY 50th Anniversary Bottle」
「イーグルレア 13年 メゾン・デュ･ウイスキー50周年記念ボトル」
「EAGLE RARE 17YEARS 2002 BOTTLING」
「イーグルレア 17年 2002年 ボトリング」
ストックにあり何時だそうか迷っている
「EAGLE RARE 17YEARS 2001 BOTTLING」
「イーグルレア 17年 2001年 ボトリング」
「EAGLE RARE 10YEARS」
「イーグルレア 10年」
個人的に「ＥＡＧＬＥ ＲＡＲＥ」も好きなのです。
今日も一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
連日仕込み、自分が燻製になっている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
大変です目はショボショボするし
体には煙の匂いが・・・。
でも、お客様は美味しいと言って下さるので
止められません。
そして社長もオニオングラタン用の
玉ねぎを山のようにカットして
その全てが掌に乗る位の量まで
炒めています。
本当に時間の掛かる
オニオングラタンスープです。
今も、仕込み中なので今日は短めに画像多めでいきます。
本日出したバーボンと以前にあった物を載せます。
ジャン
「EAGLE RARE 15YEARS」
「イーグルレア 15年」です。
それと現在のラインナップ
「EAGLE RARE 10YEARS SINGLE BARREL」
「イーグルレア 10年 シングルバレル」
「EAGLE RARE 17YEARS 2006 FALL」
「2006年秋 発売のイーグルレア 17年」
そして以前当店で販売していた物
「ＥＡＧＬＥ ＲＡＲＥ １３ＹＥＡＲＳ ＳＩＮＧＬＥ ＢＡＲＲＥＬ
Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ ｄu WHISKEY 50th Anniversary Bottle」
「イーグルレア 13年 メゾン・デュ･ウイスキー50周年記念ボトル」
「EAGLE RARE 17YEARS 2002 BOTTLING」
「イーグルレア 17年 2002年 ボトリング」
ストックにあり何時だそうか迷っている
「EAGLE RARE 17YEARS 2001 BOTTLING」
「イーグルレア 17年 2001年 ボトリング」
「EAGLE RARE 10YEARS」
「イーグルレア 10年」
個人的に「ＥＡＧＬＥ ＲＡＲＥ」も好きなのです。
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Ｂｙ マスター
2008年01月26日
バーボントレイル その３
昨日のブログのお陰で少しブログランキングの
順位が上がりました。 ありがとうございます。
久しぶりにバーボントレイルを
書こうと思って以前の日程表を出し
その過密なスケジュールに圧倒された
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
しかし、あの過密なスケジュールに良く社長はついて来れたなぁ
と関心しています。
(イタリア語です）
二日目です。
仕事ではあり得ないほど早起きをして
モーテルで朝食。
助かります。朝食付き！！
（豪華なバイキングを想像した人！！
全く違います。
Ｎｏエッグ Ｎｏベーコン Ｎｏポテトです。）
何食べてんのと思った方
正解です。
朝食は甘ーいペストリー、トースト
もしくはオートミール、コーンフレークです。
そして、コーヒー、ジュース。
有難いのは食べ放題ということ。
最近はヨーグルトとワッフルメーカーが登場しました。
（あっ私たちはバーズタウンで、泊まるところはいつも同じなんです。）
朝食を済ませ、二人で片手にコーヒーを持ち車に乗り込みます。
本日のバーボントレイル１件目は
「Kentucky Bourbon Distillers」です。
まだ、蒸留していません。「旧ＷＩＬＬＥＴＴ蒸留所」の跡地に建てられます。
現在蒸留所建設中です。
そこの社長の息子さんと会う筈が
同じ名前のお父さん（社長）が出てきた！！？？
どうやら蒸留器の天辺から人が落ち息子さんは病院に付き添いで行っているとの事。
暫く社長さんに蒸留所内を見せていただき
件の蒸留器の天辺に登らせてもらう
（以前も書きましたが復習のつもりでお付き合いを）
社長（当店の）は途中までで遠慮しました。
遠くまで良く見えます。
ちなみに２００６年春に行ったときには
蒸留器はまだバラバラのまま地面に置かれていました。
最終的にはいろんなパイプ、電線を地下に埋め
水は裏の湖？から採り、ビジターセンターも併設し
お洒落な蒸留所を目指しているようです。
そんな話を聞いたところで息子さん登場
何回か会っている顔を見るとホッとします。
暫しバーボンの話をして
何時完成か聞いたら２００８年と言っていたけど・・・。
まぁ期待しないで待ちましょう。
後にボトリングラインを見せてもらい
（大手ビール会社のボトリングラインを想像した方
大はずれです！！）
一応機械でボトルに詰めていますが
漏斗使ってもあんまり変わらない速さです。
そしてラベリング
（そんな目を点にしないで見てください！
ここが、ラベリング場です。本当、場って感じでしょ？）
よーく見ると何をラベリングしているのか分かりますね。
その後ろではロウ付けしたボトルを
逆さまにして蝋を切ってます。
手作業です。
しかし、のんびりしたもんです。
こんな職場っていいなぁ。
最後にオフィスでちょっと聞きたかったことを
聞き再会を約束して蒸留所を後にしました。
その後、ケンタッキー バーボン フェスティバルの事務所に
行き用事を済ませ。
（逆ルートでも良かったのですがお昼が近かったので
事務所の人がいなくなると二度手間なんで・・・）
Heaven Hill へ
現在はここでは蒸留していないので
お土産のみ購入。
ツアーはやってますが今回はパスしました。
前回トロリーに乗ってのツアーは楽でよかった。
時間が無いので昼食は抜き。
次なる蒸留所へ
この続きはまた後日。
次はどこだと思いますか？
気なる方の気にならない方も一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
順位が上がりました。 ありがとうございます。
さてと
久しぶりにバーボントレイルを
書こうと思って以前の日程表を出し
その過密なスケジュールに圧倒された
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
しかし、あの過密なスケジュールに良く社長はついて来れたなぁ
と関心しています。
(イタリア語です）二日目です。
仕事ではあり得ないほど早起きをして
モーテルで朝食。
助かります。朝食付き！！
（豪華なバイキングを想像した人！！
全く違います。
Ｎｏエッグ Ｎｏベーコン Ｎｏポテトです。）
何食べてんのと思った方
正解です。
朝食は甘ーいペストリー、トースト
もしくはオートミール、コーンフレークです。
そして、コーヒー、ジュース。
有難いのは食べ放題ということ。
最近はヨーグルトとワッフルメーカーが登場しました。
（あっ私たちはバーズタウンで、泊まるところはいつも同じなんです。）
朝食を済ませ、二人で片手にコーヒーを持ち車に乗り込みます。
本日のバーボントレイル１件目は
「Kentucky Bourbon Distillers」です。
まだ、蒸留していません。「旧ＷＩＬＬＥＴＴ蒸留所」の跡地に建てられます。
現在蒸留所建設中です。
そこの社長の息子さんと会う筈が
同じ名前のお父さん（社長）が出てきた！！？？
どうやら蒸留器の天辺から人が落ち息子さんは病院に付き添いで行っているとの事。
暫く社長さんに蒸留所内を見せていただき
件の蒸留器の天辺に登らせてもらう
（以前も書きましたが復習のつもりでお付き合いを）
社長（当店の）は途中までで遠慮しました。
遠くまで良く見えます。
ちなみに２００６年春に行ったときには
蒸留器はまだバラバラのまま地面に置かれていました。
最終的にはいろんなパイプ、電線を地下に埋め
水は裏の湖？から採り、ビジターセンターも併設し
お洒落な蒸留所を目指しているようです。
そんな話を聞いたところで息子さん登場
何回か会っている顔を見るとホッとします。
暫しバーボンの話をして
何時完成か聞いたら２００８年と言っていたけど・・・。
まぁ期待しないで待ちましょう。
後にボトリングラインを見せてもらい
（大手ビール会社のボトリングラインを想像した方
大はずれです！！）
一応機械でボトルに詰めていますが
漏斗使ってもあんまり変わらない速さです。
そしてラベリング
（そんな目を点にしないで見てください！
ここが、ラベリング場です。本当、場って感じでしょ？）
よーく見ると何をラベリングしているのか分かりますね。
その後ろではロウ付けしたボトルを
逆さまにして蝋を切ってます。
手作業です。
しかし、のんびりしたもんです。
こんな職場っていいなぁ。
最後にオフィスでちょっと聞きたかったことを
聞き再会を約束して蒸留所を後にしました。
その後、ケンタッキー バーボン フェスティバルの事務所に
行き用事を済ませ。
（逆ルートでも良かったのですがお昼が近かったので
事務所の人がいなくなると二度手間なんで・・・）
Heaven Hill へ
現在はここでは蒸留していないので
お土産のみ購入。
ツアーはやってますが今回はパスしました。
前回トロリーに乗ってのツアーは楽でよかった。
時間が無いので昼食は抜き。
次なる蒸留所へ
この続きはまた後日。
次はどこだと思いますか？
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Ｂｙ マスター
2008年01月25日
ブログランキング
ブログランキングに挑戦していますが
最近の順位を見て悲しくなっている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
人気ブログランキングへ
上のリンクをポチッと押すと
ブログランキングのサイトに飛びます。
時間は掛かりますがお金は掛かりません。
BOURBON STREET K's BARにもお金が入りませんが・・・。
たまには上位の方に行ってみたい、ただそれだけなんです。
よろしければ押してください。
この「ウスケバ」でも他のブログを書いている方も挑戦中です。
さてと、これで５０位以内になったかな？？
しかし、ブログランキングの仕組みが良く分かってないので
今度お客様に聞いてみようかな。
ストックの中にこんなのがあったので
出しました。
「ＢＯＵＲＢＯＮ ＣＥＮＴＥＲ」
「バーボン センター」です。
原酒はヘヴンヒル。
味はお試しください。
なんか今日は短文になってしまった。
では、また後日
今日は中国語で
そうそう、クリック忘れずに！！
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Ｂｙ マスター
最近の順位を見て悲しくなっている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
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時間は掛かりますがお金は掛かりません。
BOURBON STREET K's BARにもお金が入りませんが・・・。
たまには上位の方に行ってみたい、ただそれだけなんです。
よろしければ押してください。
この「ウスケバ」でも他のブログを書いている方も挑戦中です。
さてと、これで５０位以内になったかな？？
しかし、ブログランキングの仕組みが良く分かってないので
今度お客様に聞いてみようかな。
ストックの中にこんなのがあったので
出しました。
「ＢＯＵＲＢＯＮ ＣＥＮＴＥＲ」
「バーボン センター」です。
原酒はヘヴンヒル。
味はお試しください。
なんか今日は短文になってしまった。
では、また後日
今日は中国語で
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Ｂｙ マスター
2008年01月24日
一言目
ようやく下妙蓮寺ギンザにも積雪がありました。
最近の寒さで、いらっしゃるお客様の
入店一言目が「寒い！」という方が多いのが気になっている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
通常店内の方が外より暖かくなっているはずです。
しかし、高確率で「寒い！」と言って入ってくるんです。
「あぁ暖かい！！」これなら分かるんですが・・・。
たまに「店内寒いですか？」とお聞きすると
「いや、暖かいです」との答えが返ってきます。
「寒い！」のは外なのは分かるんですが
「暖かぁい」と言って入ってきて欲しいものです。
そんな、寒い中暖かくなるような
バーボンを出しました。
ジャン
「ＳＴＯＮＥ ＣＡＳＴＬＥ ＃５」
「ストーン キャッスル ナンバー５」
現在
「ＳＴＯＮＥ ＣＡＳＴＬＥ ＃４」
「ストーン キャッスル ナンバー４」
も一緒にあります。
他にもありますが、店が小さく
一斉に出せないのでゆっくり出します。
味はご自身の舌でお確かめください。
そのうち
「ＳＴＯＮＥ ＣＡＳＴＬＥ蒸留所」の写真も上げますので
お楽しみに！！
最後に下妙蓮寺ギンザの積雪の様子を
まっこの程度の雪です。
でも少しうれしかったりします。
今日は短めにしました。
一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
もちろんこんなに降りませんが
最近の寒さで、いらっしゃるお客様の
入店一言目が「寒い！」という方が多いのが気になっている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
通常店内の方が外より暖かくなっているはずです。
しかし、高確率で「寒い！」と言って入ってくるんです。
「あぁ暖かい！！」これなら分かるんですが・・・。
たまに「店内寒いですか？」とお聞きすると
「いや、暖かいです」との答えが返ってきます。
「寒い！」のは外なのは分かるんですが
「暖かぁい」と言って入ってきて欲しいものです。
そんな、寒い中暖かくなるような
バーボンを出しました。
ジャン
「ＳＴＯＮＥ ＣＡＳＴＬＥ ＃５」
「ストーン キャッスル ナンバー５」
現在
「ＳＴＯＮＥ ＣＡＳＴＬＥ ＃４」
「ストーン キャッスル ナンバー４」
も一緒にあります。
他にもありますが、店が小さく
一斉に出せないのでゆっくり出します。
味はご自身の舌でお確かめください。
そのうち
「ＳＴＯＮＥ ＣＡＳＴＬＥ蒸留所」の写真も上げますので
お楽しみに！！
最後に下妙蓮寺ギンザの積雪の様子を
まっこの程度の雪です。
でも少しうれしかったりします。
今日は短めにしました。
一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
2008年01月23日
お散歩
最近どこにも行ってなかったので
久しぶりに港の方へ行ってきた
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
スタートはここ！
？？と思った方はかなりの
BOURBON STREET K's BAR通に認定しましょう。
そうです。BOURBON STREET K's BARは
東急東横線沿線あるので
本来ならこの駅ではなく
みなとみらい線の「みなとみらい駅」の方が近いのですが
今日はここからスタートです。
とりあえずおのぼりさん的に
皆様！！
もし、「みなとみらい」で何処に行こうか
迷ったら迷わずここへ行ってください。
そして６：００ＰＭになって何処に行こうか迷ったら
BOURBON STREET K's BARがあるのを忘れずに！！
プチ情報を一つ
２００９年６月２日に横浜開港１５０周年なんです！！
久しぶりに来たら動く歩道から別なところにいけるルート発見。
ランドマークタワーに入り
以前は珍しかった
半円のエスカレーター
出来た頃は長蛇の列だったのに
今では・・・・・・・。
地域ＰＲコーナーでこんな物発見
ぶらぶらと
ジャックモールを抜け
新高島駅へ途中
で
そーです。
アンパンマンミュージアムも、ここから徒歩７分ぐらいの所にあります。
これはパン食い競争
そして、マリノスタウンが近くにある
新高島駅の構内には
がありました。
そして二人は店に向かうのでした。
お疲れ様でした。
今日は長文でした。
横浜観光に役立ちそうだ
と思っても
そう思わなくても
一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
久しぶりに港の方へ行ってきた
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
スタートはここ！
？？と思った方はかなりの
BOURBON STREET K's BAR通に認定しましょう。
そうです。BOURBON STREET K's BARは
東急東横線沿線あるので
本来ならこの駅ではなく
みなとみらい線の「みなとみらい駅」の方が近いのですが
今日はここからスタートです。
とりあえずおのぼりさん的に
皆様！！
もし、「みなとみらい」で何処に行こうか
迷ったら迷わずここへ行ってください。
そして６：００ＰＭになって何処に行こうか迷ったら
BOURBON STREET K's BARがあるのを忘れずに！！
プチ情報を一つ
２００９年６月２日に横浜開港１５０周年なんです！！
久しぶりに来たら動く歩道から別なところにいけるルート発見。
ランドマークタワーに入り
以前は珍しかった
半円のエスカレーター
出来た頃は長蛇の列だったのに
今では・・・・・・・。
地域ＰＲコーナーでこんな物発見
ぶらぶらと
ジャックモールを抜け
新高島駅へ途中
で
そーです。
アンパンマンミュージアムも、ここから徒歩７分ぐらいの所にあります。
これはパン食い競争
そして、マリノスタウンが近くにある
新高島駅の構内には
がありました。
そして二人は店に向かうのでした。
お疲れ様でした。
今日は長文でした。
横浜観光に役立ちそうだ
と思っても
そう思わなくても
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Ｂｙ マスター
2008年01月22日
めーかーずまーく
天気予報では２０日（日）の夜から２１日（月）まで、横浜でも雪が降ると言っていたので
ちょっと楽しみにしていた社長です
結局妙蓮寺では雪どころか雨すら降りませんでした
昨年は一度も「雪らしい雪」を見なかったので、やはり温暖化は進んでいるのだなぁと実感します。
私が子供の頃は、横浜でもひざ上くらいまで積もることがあったのですけどね。
さて、今日はＭａｋｅｒ’ｓ Ｍａｒｋの話。
チャーミングなボトルデザインが、バックバーでひと際目を引くこのバーボン。
バーやお酒に興味のある人なら、一度はどこかで見かけたことがあるはず。
もちろん K's BAR でも、バックバーの一角を「Ｍａｋｅｒ’ｓ Ｍａｒｋコーナー」に
仕立ててお客様にアピールしています
女性のお客様も「かわいい
」と喜んでくださるし、バーボン初心者にもお勧めしやすいし
バーボンの中ではメジャーな銘柄のひとつに入ると言えるでしょう。
あぁ、それなのに・・・
「まーかーずめーく 下さい。」とか「まーかーずまーく 下さい。」とか言われてしまう。
もしかしてＫ’ｓ ＢＡＲだけ？
販路や販売数の拡大も大切だけれど、まずは名前を正しく認識してもらわねば。
がんばれ！明○屋さん！！
ｂｙ 社長
こちらもひと押しお願いします。
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ちょっと楽しみにしていた社長です
結局妙蓮寺では雪どころか雨すら降りませんでした昨年は一度も「雪らしい雪」を見なかったので、やはり温暖化は進んでいるのだなぁと実感します。
私が子供の頃は、横浜でもひざ上くらいまで積もることがあったのですけどね。
さて、今日はＭａｋｅｒ’ｓ Ｍａｒｋの話。
チャーミングなボトルデザインが、バックバーでひと際目を引くこのバーボン。
バーやお酒に興味のある人なら、一度はどこかで見かけたことがあるはず。
もちろん K's BAR でも、バックバーの一角を「Ｍａｋｅｒ’ｓ Ｍａｒｋコーナー」に
仕立ててお客様にアピールしています
女性のお客様も「かわいい
」と喜んでくださるし、バーボン初心者にもお勧めしやすいしバーボンの中ではメジャーな銘柄のひとつに入ると言えるでしょう。
あぁ、それなのに・・・
「まーかーずめーく 下さい。」とか「まーかーずまーく 下さい。」とか言われてしまう。
もしかしてＫ’ｓ ＢＡＲだけ？
販路や販売数の拡大も大切だけれど、まずは名前を正しく認識してもらわねば。
がんばれ！明○屋さん！！
ｂｙ 社長
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2008年01月21日
お土産
お客様がブログネタを持ってきてくださったので
ちょっとワクワクしながら書いている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
今日はいきなりいきます。
まずは写真から。
ジャン！！
インパクトあります。
でかいです。
どうやって食べようか思案しました。
お客様とも話し「カツ丼」「カツサンド」なんて言いながら
期待に胸を膨らませ
いざ、開封ぅぅぅぅっ！！
・・・・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・。
（お客様苦笑）
・・・・・・・・・・・・・・。
やっと私解凍。
「何ですかこれ」
裏を見ると１６枚入り。
ちゃんと書いてありました。
大きさで喜びすぎました。
どうやら、私はお客様の期待通りの反応をしたようです。
非常に満足そうなお客様。
でも、とても嬉しかったなぁ
ありがとうございます。
ちゃんとに「カツ丼」に・・・。
しませんでした。
チャンチャン
そんな私ですが今日も一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
ちょっとワクワクしながら書いている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
今日はいきなりいきます。
まずは写真から。
ジャン！！
インパクトあります。
でかいです。
どうやって食べようか思案しました。
お客様とも話し「カツ丼」「カツサンド」なんて言いながら
期待に胸を膨らませ
いざ、開封ぅぅぅぅっ！！
・・・・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・。
（お客様苦笑）
・・・・・・・・・・・・・・。
やっと私解凍。
「何ですかこれ」
裏を見ると１６枚入り。
ちゃんと書いてありました。
大きさで喜びすぎました。
どうやら、私はお客様の期待通りの反応をしたようです。
非常に満足そうなお客様。
でも、とても嬉しかったなぁ
ありがとうございます。
ちゃんとに「カツ丼」に・・・。
しませんでした。
チャンチャン
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Ｂｙ マスター
2008年01月20日
餃子屋さん
毎日、電車通勤している社長です
いまだにＰＡＳＭＯを買ったことがありません。出勤は電車だけれど、帰宅はタクシー
時差回数券と土休日回数券を駆使しています。一番安く通勤できるのはどの方法か？と
最近になってようやく考えたりして・・・。ＰＡＳＭＯで「ピッ」と改札を通るのに少し憧れます。
先日、妙蓮寺の駅から、てくてくお店に向かっていたら「ぎょうざぁ～♪ぎょうざぁ～♪」と
不思議な車が。「い～しや～きいも～」でも、夜鳴きそばでもありません。
移動餃子屋さんです
以前から気になっていたのですが、いつも営業時間中に当店の前を通り過ぎていくので
なかなか購入の機会が無かった餃子屋さん。すかさず手をあげました
なかなかファンキーな雰囲気のかわいいおじさんが焼き方まで親切に教えてくれました。
この車の中のフライパンでもすぐ焼いてくれますが、時間がなかったので生の「肉餃子」を購入。
油をひいたフライパンに蓋をして待つこと３分。皮はパリッと中はジューシーおいしいです。
他にも「野菜餃子」「キムチ餃子」「ごぼう餃子」などがあるらしい。次は「ごぼう餃子」にしよう
ｂｙ 社長
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いまだにＰＡＳＭＯを買ったことがありません。出勤は電車だけれど、帰宅はタクシー
時差回数券と土休日回数券を駆使しています。一番安く通勤できるのはどの方法か？と
最近になってようやく考えたりして・・・。ＰＡＳＭＯで「ピッ」と改札を通るのに少し憧れます。
先日、妙蓮寺の駅から、てくてく
お店に向かっていたら「ぎょうざぁ～♪ぎょうざぁ～♪」と不思議な車が。「い～しや～きいも～」でも、夜鳴きそばでもありません。
移動餃子屋さんです
以前から気になっていたのですが、いつも営業時間中に当店の前を通り過ぎていくので
なかなか購入の機会が無かった餃子屋さん。すかさず手をあげました
なかなかファンキーな雰囲気のかわいいおじさんが焼き方まで親切に教えてくれました。
この車の中のフライパンでもすぐ焼いてくれますが、時間がなかったので生の「肉餃子」を購入。
油をひいたフライパンに蓋をして待つこと３分。皮はパリッと中はジューシー
おいしいです。他にも「野菜餃子」「キムチ餃子」「ごぼう餃子」などがあるらしい。次は「ごぼう餃子」にしよう
ｂｙ 社長
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2008年01月19日
困惑
久しぶりに「バーボン」の話を書こうと思っている。
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
あまり乗り気ではないんですが・・・。
その人がいらっしゃったのは
秋も終わりに近づき冬になろうとしている頃
もう随分召し上がりいい感じで当店の扉を開けました。
Ｍ（私）、「いらっしゃいませ」
Ｘ（お客様） 「どうも 久しぶりです」
Ｍ 「お元気そうで」
Ｘ 「何とかやってます」
Ｍ 「今日は、如何しましょう？」
Ｘ 「アーリーのソーダ割り」
Ｍ 少し嫌な予感がしながらもボトルを彼の前に置く
「プレミアムですが・・・。」
Ｘ やはり少し嫌そうな顔でうなずく。
しばし雑談をし彼のグラスが空になる
Ｍ 「お次は？同じのでよろしいですか？」
本当は違うのを飲んで戴きたい私。
Ｘ 「ジャック ソーダで」
Ｍ ちょっと憂鬱な気分でボトルを彼の前に
Ｘ さっきより嫌そうな顔
Ｍ 「同じ飲み方で よろしいですか？」
Ｘ 「ここはこれか！ んー。 （眉間に皺を寄せて） お願いします」
しばし仕事の話をして
秋の蒸留所視察の話になる。
そして、彼の行ったスコットランドの話を聞く。
徐々に彼のグラスの液体が減る。
氷の音が店内に心地よく響く。
彼の視線がバックバーを泳ぐ。
お願いだからモルトを注文して頂きたい私。
Ｍ 「モルト 如何ですか？」
Ｘ 「さっきの店でモルト飲んで来たんですよ」
Ｍ 「では、ジャパニーズでも」
Ｘ そんな言葉は耳に入らなかったように
「フォレスター ソーダで」
Ｍ 心の中で 「あーっ フォレスターは・・・。」
と呟きながら彼の前に困惑しながらボトルを置く。
Ｘ 物凄く嫌そうな溜息と落胆した表情
Ｍ 「すみません 今これなんです」
Ｘ 「マスター・・・。」
Ｘ ボトルから視線を外しまたバックバーを眺める
リキュールを見て、ラムのコーナーで少し視線が止まる。
Ｍ 「そこも見ないで欲しいなぁ 目の届く所に安心安全なで御社のモルトがあるのに・・・。」
と心の中で呟く。
Ｘ 再度バーボンの所で視線が止まる。
Ｍ 「最後の砦 初めからこれなら良かったのに・・・。」
と心の中で彼が次に注文するだろう物を先に意識して思う。
Ｘ そして溜息と一緒に
「ウッドフォード」
そして嫌そうなしゃべり方で
「ロックで」
Ｍ 少し安堵。
「かしこまりました」
彼の前にロックグラスが出る。
Ｘ ボトルを手に取り横のラベルを確認し少し安堵の表情。
笑顔が顔に戻る。
「マスター 嫌がらせですか？ 頼みますよ。」
Ｍ 私も笑顔で 「嫌がらせではないんですが・・・。偶々です。偶々。」
Ｘ 「せめてジャックの他のお願いしますよぉ」
Ｍ 冗談交じりに
「モノグラムでいいですか？」
Ｘ 「いじめないで。 当社の現行のラインでお願いしますよぉ」
Ｍ 「分かりました。 今のが開いたら入れますよ」
なんて会話をしているうちに他のお客様が来店。
Ｘ 「では、私はこれで帰ります。」
Ｍ 「ありがとうございました。」
私が彼の為に扉を開ける。
彼が表に一歩出て、振り返りざまに
「モルトラリー お願いしますね」と
言葉を残し下妙蓮寺ギンザにある当店を後にした。
Ａ（彼と入れ違いにいらっしゃったお客様）
「なににしようかな？」
Ｍ 「如何しましょうか？」
Ａ 「アーリー ソーダで」
Ｍ 苦笑しながらボトルに手を伸ばす。
たまにはこんな一コマを書いてみました。
今日も一押しお願いします。
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Ｂｙ マスター
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
あまり乗り気ではないんですが・・・。
その人がいらっしゃったのは
秋も終わりに近づき冬になろうとしている頃
もう随分召し上がりいい感じで当店の扉を開けました。
Ｍ（私）、「いらっしゃいませ」
Ｘ（お客様） 「どうも 久しぶりです」
Ｍ 「お元気そうで」
Ｘ 「何とかやってます」
Ｍ 「今日は、如何しましょう？」
Ｘ 「アーリーのソーダ割り」
Ｍ 少し嫌な予感がしながらもボトルを彼の前に置く
「プレミアムですが・・・。」
Ｘ やはり少し嫌そうな顔でうなずく。
しばし雑談をし彼のグラスが空になる
Ｍ 「お次は？同じのでよろしいですか？」
本当は違うのを飲んで戴きたい私。
Ｘ 「ジャック ソーダで」
Ｍ ちょっと憂鬱な気分でボトルを彼の前に
Ｘ さっきより嫌そうな顔
Ｍ 「同じ飲み方で よろしいですか？」
Ｘ 「ここはこれか！ んー。 （眉間に皺を寄せて） お願いします」
しばし仕事の話をして
秋の蒸留所視察の話になる。
そして、彼の行ったスコットランドの話を聞く。
徐々に彼のグラスの液体が減る。
氷の音が店内に心地よく響く。
彼の視線がバックバーを泳ぐ。
お願いだからモルトを注文して頂きたい私。
Ｍ 「モルト 如何ですか？」
Ｘ 「さっきの店でモルト飲んで来たんですよ」
Ｍ 「では、ジャパニーズでも」
Ｘ そんな言葉は耳に入らなかったように
「フォレスター ソーダで」
Ｍ 心の中で 「あーっ フォレスターは・・・。」
と呟きながら彼の前に困惑しながらボトルを置く。
Ｘ 物凄く嫌そうな溜息と落胆した表情
Ｍ 「すみません 今これなんです」
Ｘ 「マスター・・・。」
Ｘ ボトルから視線を外しまたバックバーを眺める
リキュールを見て、ラムのコーナーで少し視線が止まる。
Ｍ 「そこも見ないで欲しいなぁ 目の届く所に安心安全なで御社のモルトがあるのに・・・。」
と心の中で呟く。
Ｘ 再度バーボンの所で視線が止まる。
Ｍ 「最後の砦 初めからこれなら良かったのに・・・。」
と心の中で彼が次に注文するだろう物を先に意識して思う。
Ｘ そして溜息と一緒に
「ウッドフォード」
そして嫌そうなしゃべり方で
「ロックで」
Ｍ 少し安堵。
「かしこまりました」
彼の前にロックグラスが出る。
Ｘ ボトルを手に取り横のラベルを確認し少し安堵の表情。
笑顔が顔に戻る。
「マスター 嫌がらせですか？ 頼みますよ。」
Ｍ 私も笑顔で 「嫌がらせではないんですが・・・。偶々です。偶々。」
Ｘ 「せめてジャックの他のお願いしますよぉ」
Ｍ 冗談交じりに
「モノグラムでいいですか？」
Ｘ 「いじめないで。 当社の現行のラインでお願いしますよぉ」
Ｍ 「分かりました。 今のが開いたら入れますよ」
なんて会話をしているうちに他のお客様が来店。
Ｘ 「では、私はこれで帰ります。」
Ｍ 「ありがとうございました。」
私が彼の為に扉を開ける。
彼が表に一歩出て、振り返りざまに
「モルトラリー お願いしますね」と
言葉を残し下妙蓮寺ギンザにある当店を後にした。
Ａ（彼と入れ違いにいらっしゃったお客様）
「なににしようかな？」
Ｍ 「如何しましょうか？」
Ａ 「アーリー ソーダで」
Ｍ 苦笑しながらボトルに手を伸ばす。
たまにはこんな一コマを書いてみました。
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Ｂｙ マスター
2008年01月18日
雪？
寒いです！
冬本番にようやくなったような気がしている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
横浜もここ数日10度以下の日が続き
本格的に冬になってきました。
皆様のお住まいの地域はいかがですか？
先日、帰りに初雪を見た気がしました。
ライトに照らされてチラチラ。
一瞬埃かと思いましたが、自己判断で雪にしました。
お客様にお聞きしても私達の帰宅時間に起きて
外に出る人もおらず。
あくまでも自己判断、雪です。
そんな寒い今日この頃
優しい方が
優しい物をくださいました。
柚子です。
二つありますが、歌いません！
カクテルに使おうかな？
と一瞬迷いましたが
どーしても、柚子湯に入りたく
シェイカーの中ではなく
湯船に入れちゃいました。
いやー暖まった！
ありがとうございました。
実家になっているなんて羨ましいですね。
そう言えば私は未だに
「カクテル」の話を書いていない！
まっ「カクテル」の話は他の方もお書きになられているので
なんて思いながら書かないでいます。
あれっ？
最近「バーボン」の話も書いていない。
書きます。「バーボン」載せます。
でも、うれしいのがバーボンの事をお書きになられている方が
増えたのが個人的にちょっとうれしい。
目指せ！！！
バーボン復活！！
たまには「バーボン」も飲んでください！！
そして、押してください！
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Ｂｙ マスター
冬本番にようやくなったような気がしている
BOURBON STREET K's BAR マスターです。
横浜もここ数日10度以下の日が続き
本格的に冬になってきました。
皆様のお住まいの地域はいかがですか？
先日、帰りに初雪を見た気がしました。
ライトに照らされてチラチラ。
一瞬埃かと思いましたが、自己判断で雪にしました。
お客様にお聞きしても私達の帰宅時間に起きて
外に出る人もおらず。
あくまでも自己判断、雪です。
そんな寒い今日この頃
優しい方が
優しい物をくださいました。
柚子です。
二つありますが、歌いません！
カクテルに使おうかな？
と一瞬迷いましたが
どーしても、柚子湯に入りたく
シェイカーの中ではなく
湯船に入れちゃいました。
いやー暖まった！
ありがとうございました。
実家になっているなんて羨ましいですね。
そう言えば私は未だに
「カクテル」の話を書いていない！
まっ「カクテル」の話は他の方もお書きになられているので
なんて思いながら書かないでいます。
あれっ？
最近「バーボン」の話も書いていない。
書きます。「バーボン」載せます。
でも、うれしいのがバーボンの事をお書きになられている方が
増えたのが個人的にちょっとうれしい。
目指せ！！！
バーボン復活！！
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Ｂｙ マスター
2008年01月17日
灰皿
今日載せるお酒を考えていたのですが
なかなか決まらないでいる
BOURBON STREET K's BAR のマスターです。
未だに考えているんですが・・・
（別に当店にお酒が無いのではなく
個人的な気分にシックリ来る題材が考え付かないのです）
そういえば最近、当店の灰皿の使用頻度が減っています。
以前、プカプカ吸っていた方も
禁煙し始めたりして
来店客数の割りに灰皿を洗う個数が
ここ、数年で結構減っているんです。
そんな中、先日お客様からこんなセットを戴きました。
この先タバコの画像がありますのでお嫌いな方はご注意ください。
結構、壮観です。
全て試された方いらっしゃいますか？
昔はこんなに「マルボロ」の種類は無かったのに
随分増えましたね。
タバコ屋さんので見るとロングサイズもあって
今、全部で何種類あるんでしょうね？
とか何とか書きましたが。
実は。
ごめんなさい。
マッチなんです。
でも、良く出来てますでしょ！
喫煙に対しての文言までちゃんとに
入っているんです。
擦るところは底にあるんです。
個人的にはイカシテルと思ったので載せてみました。
では、また明日！
なんか締まらないけど
今日も応援の一押しお願いします。
Ｂｙ マスター
なかなか決まらないでいる
BOURBON STREET K's BAR のマスターです。
未だに考えているんですが・・・
（別に当店にお酒が無いのではなく
個人的な気分にシックリ来る題材が考え付かないのです）
そういえば最近、当店の灰皿の使用頻度が減っています。
以前、プカプカ吸っていた方も
禁煙し始めたりして
来店客数の割りに灰皿を洗う個数が
ここ、数年で結構減っているんです。
そんな中、先日お客様からこんなセットを戴きました。
この先タバコの画像がありますのでお嫌いな方はご注意ください。
結構、壮観です。
全て試された方いらっしゃいますか？
昔はこんなに「マルボロ」の種類は無かったのに
随分増えましたね。
タバコ屋さんので見るとロングサイズもあって
今、全部で何種類あるんでしょうね？
とか何とか書きましたが。
実は。
ごめんなさい。
マッチなんです。
でも、良く出来てますでしょ！
喫煙に対しての文言までちゃんとに
入っているんです。
擦るところは底にあるんです。
個人的にはイカシテルと思ったので載せてみました。
では、また明日！
なんか締まらないけど
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Ｂｙ マスター
2008年01月16日
バーボントレイル その２
気がつけば今月も半分を過ぎていました！！
たまに書こうと思っていた
「バーボントレイル」の続きです。
成田空港から飛行機で10時間以上
乗り換えの空港で暫く時間をつぶし
乗り換えた飛行機で1時間半
やっとの思いで
「LOUISVILLE」の空港
のウエルカムボード
ちゃんと日本語の表記もあり
ちょっと嬉しかったりします。
（写真が小さいので見えますか？）
そして、荷物をピックアップして
レンタカーを借り一路
本日の最終目的地
「BARDSTOWN」へ
この街はアメリカで住みたい町の
上位にランキングしたこともある街です。
趣のある建物が建っていて
人々は優しいし
私達はお気に入りの街です。
「BARDSTOWN」まで1時間弱のドライブ
春は日があっていいんですが
10月はちょっとゆっくりお茶でもしてから
ドライブと思ったら外は真っ暗！！
本当に暗いです。
止めましょう
暗い夜道のドライブ
しかも長時間のフライトの後は特に！！
でも、仕方ないんです時間が余っているわけでは無く
ハードなスケジュールをこなす為に強行軍です。
そんなこんなで
「BARDSTOWN」のモーテルにチェックインしたら
既に遅い時間
この時点で下妙蓮寺ギンザの
BOURBON STREET K's BARを出てから
この日の夕食は
空港で買ったサンドイッチとマクドナルドのハンバーガーとサラダです。
救いは「ビール」があること！！
貧しい食事です。
以前、さっさと空港を後にして
モーテルにチェックインして
「BARDSTOWN」の中心部のレストランに
行って食事をしようと思ったら
「kitchen closes」と言われ
それでもお願いして
オーナーに頼みこみ何とか
食事をさせていただいた
苦い経験があるので仕方ないのです。
同じことは恥ずかしくて出来ません。
だから、こんな食事でも我慢です。
モーテルには幸い電子レンジもあるし、
疲れて外にも出たくありませんでした。
真っ暗なハイウエーの運転は疲れます。
「あーどっかの旅行会社でツアーを組んでくれると
楽で安く行けるんだけどなー」
とこんな時は思うのです。
でも自分で旅行をデザインして行くからいいのかな
とも思います。
食事の後は荷物を出して
もう寝るだけクタクタです。
そして一日が終わる。
本日はココまで！！
皆様どこが見たいですか？
蒸留所？私達の食事？街？
のんびりと書きますので
お楽しみに！！
応援の為に一押しお願いします。
励みになります。
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By マスター
たまに書こうと思っていた
「バーボントレイル」の続きです。
成田空港から飛行機で10時間以上
乗り換えの空港で暫く時間をつぶし
乗り換えた飛行機で1時間半
やっとの思いで
「LOUISVILLE」の空港
のウエルカムボード
ちゃんと日本語の表記もあり
ちょっと嬉しかったりします。
（写真が小さいので見えますか？）
そして、荷物をピックアップして
レンタカーを借り一路
本日の最終目的地
「BARDSTOWN」へ
この街はアメリカで住みたい町の
上位にランキングしたこともある街です。
趣のある建物が建っていて
人々は優しいし
私達はお気に入りの街です。
「BARDSTOWN」まで1時間弱のドライブ
春は日があっていいんですが
10月はちょっとゆっくりお茶でもしてから
ドライブと思ったら外は真っ暗！！
本当に暗いです。
止めましょう
暗い夜道のドライブしかも長時間のフライトの後は特に！！
でも、仕方ないんです時間が余っているわけでは無く
ハードなスケジュールをこなす為に強行軍です。
そんなこんなで
「BARDSTOWN」のモーテルにチェックインしたら
既に遅い時間
この時点で下妙蓮寺ギンザの
BOURBON STREET K's BARを出てから
約24時間！！
この日の夕食は
空港で買ったサンドイッチとマクドナルドのハンバーガーとサラダです。
救いは「ビール」があること！！
貧しい食事です。
以前、さっさと空港を後にして
モーテルにチェックインして
「BARDSTOWN」の中心部のレストランに
行って食事をしようと思ったら
「kitchen closes」と言われ
それでもお願いして
オーナーに頼みこみ何とか
食事をさせていただいた
苦い経験があるので仕方ないのです。
同じことは恥ずかしくて出来ません。
だから、こんな食事でも我慢です。
モーテルには幸い電子レンジもあるし、
疲れて外にも出たくありませんでした。
真っ暗なハイウエーの運転は疲れます。
「あーどっかの旅行会社でツアーを組んでくれると
楽で安く行けるんだけどなー」
とこんな時は思うのです。
でも自分で旅行をデザインして行くからいいのかな
とも思います。
食事の後は荷物を出して
もう寝るだけクタクタです。
そして一日が終わる。
本日はココまで！！
皆様どこが見たいですか？
蒸留所？私達の食事？街？
のんびりと書きますので
お楽しみに！！
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By マスター
2008年01月15日
ピンバッジ
あれは年の瀬も迫ったある晩のこと。
いかにも「忘年会帰り」な二人組。 かなりいい感じに酔っていらっしゃる。
男性の方はチョイ悪オヤジを目指してる？
女性の方は、
正直言って思い出せません・・・ （ごめんさない。キレイな女性だった・・・はず。）
「とりあえずサカパをロックで」
ご注文を受け用意していると、男性が女性に耳打ちしています。
「ここのバーはさぁ、ほら、あれだよぉ、バーテンダーの協会に入ってるんだよ。
ね、バッジ付けてるだろう？」
聞こえていない振りをしつつも 「何のことだ？」と、視線を交わすマスターと私。
もしかして、これのことですか・・・・・？
ワイルドターキー、メーカーズマーク、フォアローゼズの普通のピンバッジ。
私達、ピンバッジを集めるのが趣味なのです。
蒸留所に行くと必ず買ってしまいます。
バーボンはもちろん、モルトやビール、中には「北京大学」のものもあったりして。
チョイ悪オヤジはしゃべり続ける。
「僕はさぁ、いろんなラムを飲んできたけどぉ、やっぱりサカパが一番おいしいと思うよぉ。
ねぇ、マスター。サカパはうまいよねぇ。」
「そうですねぇ。おいしいですよねぇ。」
かなり適当に答えるマスター。
「お次は何にいたしましょうか？」 メニューを差し出しながら聞いてみると
「僕はメニューは見ないから。次もラムにしようかなぁ。」
と、バックバーに視線を移すチョイ悪オヤジ。
「何にしようかなぁ。」
チョイ悪オヤジは悩み続ける。
どのくらい待ったでしょうか。
待ちきれなくなったマスターがとうとう言ってしまった。
「お客様、そこにラムはございませんが・・・。」
チョイ悪オヤジが眺めていたのは、
ライウイスキーやテネシーウイスキー、コーンウイスキーなどだった。
素直に 「こんな味のが飲みたいなぁ。」 と言っていただければ
いろいろご提案したのに・・・。
微妙なうんちくを語り続けるより、ずっと格好良いのだけれど・・・。
いつかまたご来店いただくことがあったら
その時は「カッコいいチョイ悪オヤジ」に成長してるといいね。
がんばれ!! チョイ悪オヤジ予備軍!!
ｂｙ 社長
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2008年01月14日
わるもの？
そうか！！本日は成人の日だ！！！
晴れ着姿の女性で
BOURBON STREET K's BARは大賑わい
てなことは無さそうな予感がしている
BOURBON STREET K's BARのマスターです。
お正月に何故か着物姿を見なかったので
成人の日ぐらいは晴れ着で
目の保養をしたいものです。
今日のわるものはそんな新成人にぴったりの
この方です！！
最近映画になった
「ジャック船長」ではありません。
「モルガン船長」です。
でも、いつもの「キャプテン モルガン」
ではないです。
「CAPTAIN MORGAN TATTOO」
「キャプテン モルガン タトゥ」です。
まだ日本では発売されていませんが
真っ黒！！！
味は
飲んでのお楽しみですが
「タトゥ コーク」結構、新成人に受けるはず！！
もちろんいつもの
「モルガン コーク」も良いですが
ちょっとシックに
「キャプテン モルガン プライベート ストック」
なんてのもお勧めです。
まとめて試したい方は
BOURBON STREET K's BARへ是非！！
新成人の方もそうでない方も
一押しお願いします。
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By マスター
晴れ着姿の女性で
BOURBON STREET K's BARは大賑わい
てなことは無さそうな予感がしている
BOURBON STREET K's BARのマスターです。
お正月に何故か着物姿を見なかったので
成人の日ぐらいは晴れ着で
目の保養をしたいものです。
今日のわるものはそんな新成人にぴったりの
この方です！！
最近映画になった
「ジャック船長」ではありません。
「モルガン船長」です。
でも、いつもの「キャプテン モルガン」
ではないです。
「CAPTAIN MORGAN TATTOO」
「キャプテン モルガン タトゥ」です。
まだ日本では発売されていませんが
真っ黒！！！
味は
飲んでのお楽しみですが
「タトゥ コーク」結構、新成人に受けるはず！！
もちろんいつもの
「モルガン コーク」も良いですが
ちょっとシックに
「キャプテン モルガン プライベート ストック」
なんてのもお勧めです。
まとめて試したい方は
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By マスター
2008年01月13日
びっくり！！
横浜は比較的暖かい所ですが
やはり最近は日が落ちてからの
冷え込みがきつくなってきましたが
今ご覧の方のお住まいの方は
いかがですか？
風邪ひいてませんか？
暖かくなる
バーボンを飲みましょうね！
モルトも良いですが
たまにはバーボンも良いですよ！！
さてと
もう当店の入り口の写真をご覧になった方も
多いと思いますが。
当店の入り口には大きなガラス窓があります
そのままだとカウンターのお客様が丸見えに
なってしまうので
ワイルドターキーのポスターで一部を隠しています。
それでは店内がまるっきり見えないので
少しだけ見えるようにポスターをずらして
中が窺えるようにしています。
いるんですたまに
その隙間に鼻をつけて
覗く人が！！！
カウンターの中にいる私と社長には丸見えなんです。
外のライティングの関係で結構、滑稽に見えます
覗きたい心境は分かりますが
止めた方がいいんだけどなぁ。
そして結構ビックリ！！するんです。
私は心臓が悪いのでいつか心臓麻痺を！！
たまに声が出てしまうときもあり
こちらが驚いているのを
窓越しに見ていなくなっちゃうんですよねぇ
やはり最近は日が落ちてからの
冷え込みがきつくなってきましたが
今ご覧の方のお住まいの方は
いかがですか？
風邪ひいてませんか？
暖かくなる
バーボンを飲みましょうね！
モルトも良いですが
たまにはバーボンも良いですよ！！
さてと
もう当店の入り口の写真をご覧になった方も
多いと思いますが。
当店の入り口には大きなガラス窓があります
そのままだとカウンターのお客様が丸見えに
なってしまうので
ワイルドターキーのポスターで一部を隠しています。
それでは店内がまるっきり見えないので
少しだけ見えるようにポスターをずらして
中が窺えるようにしています。
いるんですたまに
その隙間に鼻をつけて
覗く人が！！！
カウンターの中にいる私と社長には丸見えなんです。
外のライティングの関係で結構、滑稽に見えます
覗きたい心境は分かりますが
止めた方がいいんだけどなぁ。
そして結構ビックリ！！するんです。
私は心臓が悪いのでいつか心臓麻痺を！！
たまに声が出てしまうときもあり
こちらが驚いているのを
窓越しに見ていなくなっちゃうんですよねぇ