ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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大きい方の七面鳥が料理担当の社長(妻) 小さい方がバーテンダーの マスター(夫)。 BOURBON STREET K's BAR (バーボン ストリート ケーズバー)は、 こんな夫婦が2003年4月7日 東急東横線妙蓮寺駅近くに開いたショットバー。 BOURBON STREET K's BAR    横浜市港北区仲手原2-1-21地図はこちら         営業時間:18:00~26:00ころ   フードラストオーダー  25:00   ドリンクラストオーダー 25:30    定休日 毎月第3水曜日 元日 その他不定休    
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2010年03月17日

スモークフリー

この意味を勘違いしていたSmileyCentral.com
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
BOURBON STREET K's BAR マスターです。




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本日は

お休みをいただいています


何卒御了承の程SmileyCentral.com





さてココからが本文です!





以前行ったシカゴの空港は
「スモークフリーエアポートなんだって」
って社長に言われ
「ふーンじゃぁ問題ないな」って思ったら





フリーの意味を誤解していた…。SmileyCentral.com



煙がないんだって!





煙はご自由にだと思っていた…。SmileyCentral.com






空港内全面禁煙!
しかもそういう空港が増えているらしい…。






それにあやかってかSmileyCentral.com
神奈川県の条例でこのようなものが
施行されようとしている







ジャン!








「神奈川県公共施設における
 受動喫煙防止条例」







これがこの4月1日から施行されます!





これが施行されると



第1種施設
学校、病院、映画館、展示場、ボウリング場
金融機関、百貨店、図書館、美術館等は禁煙





ここに上げられている場所は今でも喫煙所以外は
禁煙だからまぁ納得!




第2種施設
飲食店、ホテル、ゲームセンター、マージャン屋
パチンコ屋、場外馬券場など公共ギャンブル発売所





は禁煙または分煙




喫煙の選択肢なし!SmileyCentral.com





既に神奈川県のマクドナルドは全て禁煙になったそうです!
みなとみらいにある高い建物のホテルもレストランは禁煙に…。





ヒャーSmileyCentral.com
ドーする
BOURBON STREET K's BAR!!!





絶体絶命!の危機!




でもSmileyCentral.com
当店のような小さいお店用に
特例第2種施設=努力義務って言うのがあります





事業用に供する床面積から
食品の調理の用に供する施設または設備に係わる
部分を除いた部分の床面積の合計が
100平方メートル以下の飲食店




だそうです…。





分かりずらッ!





という事でSmileyCentral.com
当店は4月1日以降も
今までどおり
タバコは吸えます!






入り口にSmileyCentral.com
喫煙マークでも貼ろうかなぁ…。





ドーでも良いことを1つ





上の写真のロゴにあるSmileyCentral.com
ゾウとスワンの絵は
「スワンゾウ」という
キャラクターだそうです!





ではまた後日



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By マスター  

Posted by K's BAR at 00:01Comments(2)日記

2010年03月16日

満月説

いまや定説になってきたSmileyCentral.com
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
BOURBON STREET K's BAR マスターです。




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明日17日は

お休みです!




本日中のアルコール補給!SmileyCentral.com





忘れずに!!!






さてココからが本文です!






ご存知の通りSmileyCentral.com
当店は繁華街にあるお店ではありません…。





人の流れが読めないでSmileyCentral.com
もうスグ7年が経過しようとしています…。




良く
「いつ頃混むんですか?」って
聞かれるのですが
「良く分かりません」って応えます。





確かにSmileyCentral.com
週末は忙しいのですが
目茶苦茶暇な週末も
チョクチョクあります…。





逆に
開店早々立て込んで
23時頃からチョー暇になる日も…。





これだからSmileyCentral.com
お客様商売は面白いんですがね!





でも…。




以前から勝手に提唱しているSmileyCentral.com
「満月の日には酒飲みが動き出す」
と言うのはあながち私の
戯言ではないような気がします。





先日も
なんでこんな天気の悪い日のSmileyCentral.com
遅い時間から素面の方が
大量に押し寄せてくるんだろぉ…。
って位に混みあった日がありました…。





嬉しい限りです!SmileyCentral.com
感謝感謝!!





その日は生憎の空模様だったのですがSmileyCentral.com
試しに小箱さんに月齢を
訊ねたところ…。






満月の前の日…。SmileyCentral.com





通常の当店は世間様が忙しい時は
悲惨な位暇なんですがね…。






「満月の日には酒飲みが動き出す」ってSmileyCentral.com
何処かのお酒のメーカーさんが
CMとかで使ってくれないかなぁ…。





そしてSmileyCentral.com
お天気お姉さん達の
「今日は雨が強いので早く帰りましょう」ってのを
営業妨害だって誰か教えてくれないかなぁ…。






あらら…。SmileyCentral.com






脱線しちゃった…。





満月の前の日に混んだ当店は
満月当日はいつもの感じだった…。





「満月の日には酒飲みが動き出す」説…。SmileyCentral.com
微妙だなぁ…。






ジャン!









「千客万来」






ではまた後日



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By マスター  

Posted by K's BAR at 00:01Comments(0)日記

2010年03月14日

デビュー

流行のものは好きなSmileyCentral.com
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
BOURBON STREET K's BAR マスターです。




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トウトウSmileyCentral.com
当店もデビューしました!






ツイッター!!!





暫らく前からSmileyCentral.com
1人でコチョコチョいじっていたんですが…。






まだSmileyCentral.com
慣れません…。






難しく考えるのは苦手なのでSmileyCentral.com
いじくり回してみようと思います!





ツイッター内での
ルールってあるのかなぁ…。





????












もしかして…。





私のぼやく場所がSmileyCentral.com
ここともう1つ増えたって事??




まぁイイや!





やって分からない所があったらSmileyCentral.com
優しく教えてくださいね!





ブログすらも
未だに慣れてないのに…。







ジャン!









「ツイッターで使っているロゴ」





ではまた後日



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By マスター  

Posted by K's BAR at 00:01Comments(2)日記

2010年03月12日

上納金

居眠りしに行ってきた??SmileyCentral.com
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
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毎年この時期にSmileyCentral.com
横浜市の食品衛生責任者講習会があります。





ジャン!









「看板」





飲食店の人々がSmileyCentral.com
眠い目を擦りながら
席でジッと何とかさんの
話を聞く…。






正直退屈です!SmileyCentral.com
話している内容は
上納金を渡すとくれる
冊子に全部書いてあるのに…。





話している人はSmileyCentral.com
気持ち良さそうに
壇上で1人独演会です!






大倉山の公会堂でやるのですが
椅子は硬いし窮屈だし…。





私はこのような会で
人が一杯いるところでは
寝れない性質なので
ジッと目を瞑って
日々の雑事を
沈思黙考する時間としています!






今回は少し早く行って
お店の営業許可書の更新の手続きを…。





ここでも上納金を渡し…。SmileyCentral.com




その後立ち入り検査の後
更新された営業許可書を取りに
再度大倉山まで
行かねばなりません…。





ついでに梅でも見てこようかなぁ…。
って終わってるか!





1年に一度
衛生面の再確認になるので
良いんですがね!




営業許可が出てからSmileyCentral.com
7年か…。





早いなぁ…。






そして
先日…。





立ち入り検査がありました!
営業開始の前に申請に行った時に
提出したお店の図面を持ってきて
変更箇所が無いか確認して
終了ぉ…。






滞在時間3分…。SmileyCentral.com
検査員さんの
本日の立ち入り検査数
2店舗…。だそうです…。





これでまた7年
営業できますね!





潰れなければね!




最後にSmileyCentral.com
検査員さんに
「もう終わり?」って聞いたら
「もっと見ましょうか」って…。





沈黙は金です!





ではまた後日




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Posted by K's BAR at 00:01Comments(0)日記

2010年03月10日

マカロン

その存在を知らなかったSmileyCentral.com
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甘いもの…。SmileyCentral.com
好きです!!





洋の東西を問わずSmileyCentral.com
お菓子の名前は知りません!





知っているのはSmileyCentral.com
自分が食べたものだけ…。





寂しいなぁ…。SmileyCentral.com





先日社長にSmileyCentral.com
「マカロン」って何??





と聞いたら




「食べたじゃない!」と…。SmileyCentral.com





本人…。SmileyCentral.com





記憶なし!SmileyCentral.com






色んな人のブログに
チョコチョコ登場していて
人気者なんだなぁ…。





と思っていましたが
食べられるものとは知らず!






で!





駄々をこねてSmileyCentral.com
買って頂きました!






この年でSmileyCentral.com
デパートのケーキ売り場の通路で
泣き叫ぶような事はしてませんが…。





ジャン!









「マカロン」





社長曰く
最中と同じような物と
説明を受け





ジャァ…。





色違いでもSmileyCentral.com
中身はアンコか!






と思って自分の好きなほう
この時は茶色!
何故なら皮にチョコが練りこんであって
中身はアンコと勝手に思っていたので…。





一口食べてSmileyCentral.com
重大なる後悔!







中はアンコじゃなかった!SmileyCentral.com





チョコ味…。





美味い美味いと言いながらSmileyCentral.com
心の片隅でアンコじゃないんダァ…。





そして
ピンクい方を…。





ストロベリー味…。SmileyCentral.com





どっちも好きですが
中身を知っていれば
ピンクい方を食べて
チョコにいったのに…。






私は好物を最後に食べる派です!





マカロン!SmileyCentral.com
好物に認定!!!





ちなみに文中の
「ピンクい」と言う表現は
ドコゾカの店員さんが
「どちらのお色にしますか?」と聞いてきたときに
私が
「じゃぁこっちで…。」と言ったときに
「ピンクい方ですね」と…。





その時から気に入って使っています!





赤い方
黄色い方
青い方
ピンクい方





まぁ面白い表現ではありますね!SmileyCentral.com






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