BOURBON STREET Ｋ’ｓ　ＢＡＲ

毎日が早すぎて昨日何を書いたか覚えていない
横浜は港北区　妙蓮寺のバー　
BOURBON STREET Ｋ's BAR　マスターです。
（バーボン　ストリート　ケーズバー）



なんかいつも一日がアッツー間なんです。
何が特に忙しいのか分からないのですが・・・。
変な話です。



子供の頃のように一日が長くて
退屈で堪らなかった時が懐かしいです。





ちなみに社長はもっと忙しいらしいです。

（社長談）

だから、社長のブログが少ないのも納得してください。





頑張って私が更新しますので・・・。
ちょっと嫌そうな顔した貴方！！！
たまには社長ブログも出てきますので
楽しみに首を長くしてお待ちください。




これから暫くは来月のメニューを考えるので
また、大変そうです。
来月に召し上がりたい物がありましたら
リクエストしてくださってもいいですよぉ
出来るかは知りませんが・・・。




でも、リクエストしたら召し上がりに
いらっしゃってくださいね。



さて、今日の一本

ジャン！！！



「ＯＬＤ　ＲＩＰ　ＶＡＮ　ＷＩＮＫＬＥ　ＯＬＤ　ＴＩＭＥ　ＲＹＥ」
「オールド　リップ　ヴァン　ウィンクル　オールド　タイム　ライ」です。



樽香のしっかりした昔っぽいライ　ウイスキーです。

試したい方は是非
BOURBON STREET Ｋ's BARへ！！

ではまた後日・・・。
今日も一押しお願いします。　

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Ｂｙ　マスター  

今日はジミーの話。

ジミーといっても、ジェイムス・ディーン でも、ジミー・ペイジ でも、

もちろんジミー大西 でもない。







彼がＫ’ｓ　ＢＡＲに遊びに来たのは2004年11月14日のこと。

ラッセルズリザーブ10年１０１プルーフを

ロックでガンガン愉しそうに飲んでいた。




なぜそのバーボンを選んだのか尋ねると

「息子と一緒に造ったからだ。」

彼は誇らしげに目を細めた。




今年10月、久しぶりに彼の職場を訪ねた。

半年前、シカゴで会った時よりも、心なしか疲れて見える。

それでも、私たちを見つけると、いつもの優しい笑顔で迎えてくれた。

ケンタッキーのリカーストアで購入してきたばかりのボトルに

慣れた手つきでサインするジミー。






ＲＵＳＳＥＬＬ’Ｓ　ＲＥＳＥＲＶＥ　ＲＹＥ　６ＹＥＡＲＳ


そのボトルがこのラッセルズリザーブ・ライ6年。

今秋、ケンタッキーで発売されたばかり。

９０プルーフ（45度）のマイルドで上品な味わいは、

今までのワイルドターキー・ライとは全く異なるイメージ。

ここは意見が分かれるところだろう。

同じようなことをJohn Hansell （Malt Advocate Publisher & Editor）も

コメントしていた。



ちなみに、あの夜ジミーがＫ’ｓ　ＢＡＲで飲んでいたのは

すでに終売になってしまったこちらのボトル。






ＲＵＳＳＥＬＬ’Ｓ　ＲＥＳＥＲＶＥ　10ＹＥＡＲＳ　　　　　　１０１ＰＲＯＯＦ


Ｋ’ｓ　ＢＡＲにある約20種類ほどのワイルドターキーのなかでも

固定ファンの多いおいしいバーボンなのだが、

最近はリカーストアやバーで現行の９０プルーフ（４５度）を

見ることのほうが多くなってしまった。






あの日から、もう3年が経つ。

ジミーが座ったカウンターチェアは

今でもそのまま、同じ場所にある。






ＪＩＭＭＹ　ＲＵＳＳＥＬＬ　
ＷＩＬＤ　ＴＵＲＫＥＹ　ＤＩＳＴＩＬＬＥＲＹ　　　　　　　　　　
ＭＡＳＴＥＲ　ＤＩＳＴＩＬＬＥＲ


また来年も、この懐かしい笑顔に会いに行きたい。







・・・が、その前に、まずは英語の勉強！！　　　


英語がほとんど話せない私たち・・・

来年こそはもう少しお話できるように

今日も録画した「英語でしゃべらナイト」で

今更ながらお勉強します・・・


意外に真剣に見てしまうのよ。

パックン英検　　


ｂｙ（今日は少しハードボイルド調な）社長


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